こんにちは、hachiです！
以前、「糖尿病残念ランキング（私しらべ）」のランキングの第４位に「お土産が甘すぎる！！」を入れていました。
お土産って美味しいものが多いのに糖質高いもの多いんですよね。
お土産って頂いた時にしか食べられないから悔しい！！
と言う内容だったんですが…
でも……今回は「人生一期一会！」と割り切って（笑）
たまにはチートデイも必要！
ということで、福井のお土産をハフムシャッと美味しくいただきながら、リアルな人体実験をやってみました！
今回試してみたのは、出張帰りの夫が買ってきてくれたこちら！
福井県の名物、「羽二重くるみ（はや川）」です！！
包みを開ける前から美味しそうな予感が漂っています……！
しかし、裏面の栄養成分表示を見てみると……そこには恐ろしい数字が記載されていました。
炭水化物 30.2g！！！
和菓子ならではのしっかりとした糖質量です。
「これは間違っても食後のデザートにしちゃダメなやつだ……！」と直感。
そこで今回は、体調が良い＆血糖値が落ち着いている時間帯を狙って食べる作戦を立てました。
私は比較的午前中の血糖値が安定しているので、朝ごはんから2時間経った午前9時頃をターゲットに設定！
まずは食べる前の血糖値を測定してみると……
「85 mg/dL」！！
絶好のスタートを切れる素晴らしい数字です！
というわけで、温かい緑茶と一緒にいざ実食！！
もちもちの羽二重餅の中に、香ばしいくるみのアクセントと和風の甘みが広がり、すっごく美味しい……！
甘すぎない上品な味わいなのでペロリと食べられちゃいます。
「糖尿病じゃなかったら絶対に2個いけてた……！」と思いつつ、相手は糖質30g超えの強敵。ここはグッと耐えて1個で終了！
食べ終わったあとは、食べた分を少しでも消費するためにテキパキ動き回ります。
お洗濯、お掃除、お昼ごはんの下ごしラえ……と、いつもより入念に家事をこなしてみました（笑）
そして運命の2時間後！！
測定器の画面を見てみると……？？
まさかの「80 mg/dL」！！！！
食べる前（85 mg/dL）よりも下がっているという、信じられない嬉しい結果になりました！
タイ旅行で食べたスパイス効果で血糖値コントロール能力が覚醒した……なんてことはないと思いますが（笑）、炭水化物30gを食べて2時間後80mg/dLという数値は本当にすごいです！
ありがとう羽二重くるみ！
ありがとう私の膵臓！！
※今回は2時間後の数値が素晴らしい結果になりましたが、もしかすると1時間後に一時的なピーク（急上昇＆急降下）が来ている可能性もあります。
次回は30分後や1時間後の数値も細かく追って、さらに詳しく検証してみたいと思います！
また美味しいものを食べる口実ができた良い日になりました！w
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