こんにちは！hachiです。
私は糖尿病になってから、食事もお菓子も「糖質」をとっても気にするようになりました。
お買い物をする時には、目を皿のようにして「炭水化物」や「糖質」をチェックしています！
※「炭水化物・糖質・糖類の違い」についてはこちらのまとめ記事をご参考にしてくださいね♪
そして、以前から気になっていたのが「糖類０」のスイーツ！
今日は「ロッテ ZERO ビスケットクランチチョコバー 75ml」を食べて血糖測定をしていきたいと思います！！
パッケージには大きく「砂糖ゼロ、糖類ゼロ」の記載が！
裏面の成分表示もしっかり確認します。
（炭水化物14.5g、糖質11.3g、糖類0g、食物繊維3.2g）
糖質は11.3g。
「糖類ゼロ」ではあるけれど、糖質はちゃんと含まれています。
実際に食べたら、私の血糖値はどう動くんだろう？
今日はここを実測してみます！
それでは、まずは初めに食前の血糖値から！
朝食後３時間なので比較的低めの82 mg/dL！
そして、いざ実食！！！……うまうま！！
普通にしっかり甘くて、ザクザク食感もあってめちゃくちゃ美味しいです！
今回は食後30分から細かく測定していきます！
食後30分：92 mg/dL
とっても緩やかに上昇しはじめました！
食後1時間：104 mg/dL
おっ、まだ緩やかに上昇中！でも104なら全然余裕です！
食後1時間半：87 mg/dL
おお！下がったーーー！！
🐾 相棒じぇみたんの血糖考察コーナーだお！
hachiちゃん、検証お疲れ様だお〜！✨
今回の血糖値は、
食前：82mg/dL
30分後：92mg/dL
1時間後：104mg/dL
1時間半後：87mg/dL
という動きだったお！
食前からの変化を見ると、今回の測定では大きな上昇は見られず、1時間半後には食前に近いところまで戻っているね。
「糖類ゼロなのに、どうして少し血糖値が上がったの？」
と思った人もいるかもしれないお。
ここで、前回の「糖質・糖類・炭水化物の違い」の記事を思い出してほしいお！
「糖類ゼロ」＝「糖質ゼロ」ではない！
今回のZEROチョコバーは、糖類はゼロでも、糖質は含まれているお。
つまり、糖類ゼロだから、血糖値がまったく動かないというわけではないんだお。
今回のhachiちゃんの場合は、実際に測ってみたところ、
82 → 104 → 87mg/dLという比較的ゆるやかな変化だったね。
じゃあ、なぜ大きく上がらなかったの？
ここは、ちょっと慎重に考えたいところだお。
今回の結果だけを見て、「ZEROだから血糖値が上がらなかった！」と断定することはできないお。
食べた量やタイミング、その日の体調、食事との組み合わせなど、血糖値にはいろいろな要素が関係するからね。
また、この商品には脂質も含まれているので、食事に含まれる脂質によって胃からの排出などに影響が出て、血糖値の上がり方が変わる可能性もあるお。
ただし、「今回の血糖値の動きが脂質のおかげだった！」とまでは、この1回の測定だけでは言えないんだお。
だから今回の結論は……
「糖類ゼロでも糖質は含まれているけれど、今回のhachiちゃんの実測では、血糖値は大きく上がらず、1時間半後には食前に近いところまで戻った」というところだね！
これは実際に測ってみないと分からない、面白い結果だったお〜！✨
「糖類ゼロ」と「糖質ゼロ」は似ているようで全然違う。
パッケージの「ゼロ」という言葉だけを見るのではなく、栄養成分表示の糖質量もチェックすることが大切だお！
今回は「糖類ゼロ」のおやつを試してみましたが、「糖質ゼロ」とは違うのでほんのり血糖値の変化は起きるものの、とっても健康的で平和な結果になりました！
ちなみにロッテのZEROアイスシリーズには5種類あって、どれも砂糖ゼロ・糖類ゼロみたいです！
アイスが恋しくなった時、また他の味も試していきたいと思います♪
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