こんにちは、hachiです！
今日は夫が家にいたので、二人で一緒にらんらんランチへ行ってきました🎵
お邪魔したのは、とってもオシャレなイタリアンのお店です。
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もちろん、夫は私の病気のことを知っているので、普段から血糖値が上がりすぎるようなメニューは一緒に避けてくれています。本当にいつも感謝です。
今日オーダーしたメニューはこちら。
- カプレーゼリコッタ
- チーズフォンデュ
- シチリア風揚げ茄子のスープアラビアータ
- ナスとミートボール（※美味しすぎて写真を撮り忘れました！笑）
これらを夫と二人でシェアして、大変美味しくいただきました♡
♦︎ お待ちかね！食後2時間後の血糖測定
さて、みなさんお楽しみの「食後2時間後の血糖値測定」のお時間です！
今日はなんと、正常な膵臓を持っている夫にも協力してもらい、夫婦揃っての人体実験を行いました！！
糖尿病の私と、健康な夫。同じものを食べたら一体どれくらい数値が変わるのでしょうか？
まずは、私の血糖値から発表します！！
じゃじゃーーーん。
「177mg/dL」！！
出ました……！安定の糖尿病クオリティです（笑）。
やっぱりイタリアンは私の体とは相性が悪いみたいです。今日は最初にしっかりサラダ（カプレーゼ）を食べたし、チーズフォンデュもパンは我慢してブロッコリーだけにしたのに……！
♦︎ 正常な膵臓を持つ夫が叩き出した驚きの数値
では、健康体の夫は一体どんな値を叩き出したのでしょうか！？
気になる結果がこちらです！
な、なーーーんと、「100mg/dL」！！
私より確実にアラビアータ（パスタ）を多く食べていたのに、この余裕の数値です！！
やっぱり、元気な膵臓がフル稼働してくれるって本当に素晴らしいことですね……（羨ましい！）。
♦︎ まとめ：新たな被験者を迎えて分かったこと
今回は新たな被験者（夫）をお迎えしたことで、糖尿病の私と、健常者の夫の「血糖値の動きの違い」をリアルに確認することができました。
イタリアンは私にとってかなりの強敵だということが改めて分かりましたが、こうして数値で見比べる実験はとっても面白いです！
また夫が協力してくれた時や、面白いデータがとれた時にはブログで報告しますね。
ではまた！
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