【リアル測定】コンビニランチLAWSON編

【ローソンでロカボランチ】糖尿病の味方！
今日はお昼ご飯をコンビニで調達してまいりました。
本日はLAWSON（ローソン）でお買い物！
レジ横の誘惑に負けそうになりつつ、いろんな商品があって迷っちゃうけど……
糖尿病の私が選ぶ商品は、大体お決まりの鉄板メニューがあります！！

まずは真っ先に向かう「サラダチキン」コーナー！
ローソンはサラダチキンの味が個性的で、変わったフレーバーが豊富で楽しいんですよね！
本日選んだのはこちら！

『炭火焼きサラダチキン 柚子こしょう』
君に決めた！！（ポケモン風に）
ちなみにローソンのサラダチキンは、どの味を選んでも糖質が驚くほど低いのが魅力。
なんとこの柚子こしょう味、パッケージの裏を見てみたら糖質は衝撃の0.3gでした！！！（※炭水化物は0.6g！）

次に向かったのは大敵「パン」コーナー
普通なら、パンは糖尿病にとって大敵中の大敵……！！！
ですが！
ローソンには、なんとロカボ（低糖質）のパンがたくさん取り揃えられているんです！！
ローソンのロカボ商品紹介ページ
「パンは絶対に食べられない……」と思って絶望していたのに、こうして色んな種類から選べるのは本当にわくわくしますよね〜！
今日購入したのはこちら！

『ブランのチーズクリーム＆ダブルベリー（2個入）』
なんとこのパン、1個あたりの糖質が5.9g！
2個全部食べても、糖質はわずか11.8gなんです！！
しかも不足しがちな食物繊維が、2個で14.4gも摂れちゃう超健康的な優秀パン！

それでは、いただきます！
パクリ……うん、ブラン独特のクセも少なくて、普通に美味しい！
チーズクリームとベリーの酸味が絶妙です。

そして……ドキドキの「食後2時間後」の血糖値測定結果がこちら！

「122 mg/dL」
うーーーーーん……。
「140mg/dL以下」に抑えられているのでセーフ範囲内ではあるのですが、お腹の満足感（量少なめなランチ）の割には、個人的にはちょっと高めの血糖値かな？という印象でした。
やっぱり私は、ブランパンでも少しパンとの相性が悪いのかな……？
コンビニランチは手軽でとっても便利なので、これからも色々な組み合わせを試して人体実験（笑）してみたいと思います！